前橋に行った帰りにモツ煮で有名な永井食堂に寄ってモツ煮定食を食べて来ました。夕飯にはちょっと早めの五時半だったので席は空いていましたが、６時頃からは、ぞくぞくと車がやって来て、あっという間に満席になりました。お店は変形コの字型になったカウンターだけで、椅子は２０脚ほどです。注文したのは｢モツ煮定食｣５９０円。

トラック運ちゃん向けで御飯が大目なので減らしてもらいました

。常連さんは大盛り７７０円か、普通定食に納豆や目玉焼きあるいは辛口キムチなどを追加して食べていました。モツ煮以外はラーメン３２０円や厚焼きハンバーグ定食などもあります。でもほとんどの注文がモツ煮定食です。座って注文すると１分足らずで出てきます。早い！うまい！安い！の三拍子で◎。モツ煮の煮汁お代わりはタダと書いてありました。持ち帰りﾊﾟｯｸ・３人前１０７０円も買って帰って来ました。
関越赤城ICから国道１７号を新潟方面へ約１０ｋ

子持村大字上白井
Tel0120-53-2330

先日、TVの旅番組を見ていた時の事です。華原朋美、コロッケ、ヒロシの３人が故郷の美味しい料理を楽しんでいました。その中で、コロッケが売れない時代に家に貼ってあった家訓？が心のささえになって、苦しくても頑張れたなんて思い出を語っていました。
その、言葉が｢あおいくま｣です。
　　　　　　　あ・・・焦るな！
　　　　　　　お・・・怒るな！
　　　　　　　い・・・威張るな！
　　　　　　　く・・・クサルな！
　　　　　　　ま・・・負けるな！
良い言葉なんで私も家に貼っておこうと思って書きとめました。

（テーマ）　　湯沢の風景及び風俗・祭り・行事など
（応募資格）湯沢に来て絵を描ける人
（作品規定）画用紙F6（当方にて用意）
（出品料）　　無料但し１人３点以内
（賞）　　　　　金賞１名　賞状、賞金５万円、
　　　　　　　　副賞・湯沢温泉ペア宿泊券
　　　　　　　　銀賞１名　賞状、賞金３万円
　　　　　　　　副賞・地酒１升
　　　　　　　　銅賞２名　賞状、賞金　
　　　　　　　　副賞・地酒７２０ml
　　　　　　　　佳作数点　ロープウエー往復乗車券　　　　　
　　　　参加賞　ユータン券５００ユータン（地域通貨）
　　　作品受付　2006年6月1日～2007年3月10日
詳しくは湯沢温泉通り事業共同組合
　　　　　又は湯沢温泉旅館組合まで
　※駅西口に案内所があります。お訊ね下さい。

新潟駅の側、

楽天地内にあるジャズが流れる小さな洋風居酒屋です。一階がカウンター席、二階が小上がり、三階がお座敷になっています。名物は｢てごねつくね｣色々な味が楽しめます。パスタからおにぎり、そしてお刺身からパテシエの作るスｲｰッまで。どれも食材にこだわっており美味しいですよ。お客はほとんど若いカップルでした。焼酎がそろっており、しかも安い！あごひげのある若い男性スタッフ三名と応対が気持ち良い女性スタッフ３名が気分良く飲ませてくれました。新潟に行った時の隠れ家的なお店です。

tel025-243-5379 17:00～深夜1:00 無休

駅前の越後のお宿『いなもと』さんの広場の一角に魚沼の情報発信基地【うおぬまの村】がオープンしています。ボンネットバスツアーや魚沼地区のイベント情報、そして特産物なども販売しています。足湯もオープンしましたので、是非寄ってみて下さい。新発見がきっとあり、もっともっと魚沼が好きになりますよ。
ちなみに『いなもと』さんの特設会場では地元の絵画サークル絵夢の第一回作品展が開催されています。うおぬまの村から入れますので、是非ご覧下さい。

星野知子さんから前評判の高かったｳﾜｻの絵本が９月１５日に発売になります。とメールが入りました。
・・・・以下、紹介文です。

一昨年前の中越地震で、私のふる里の自然と人の暮らしは、ずたずたに破壊されてしまいました。
土砂崩れした山、亀裂が入った田んぼ・・・。胸が痛みます。
改めて自然豊かなふる里の大切さを感じました。
この絵本は、やはり新潟出身の画家黒井健さんと一緒につくったものです。
黒井さんのあたたかい絵を見ているうち、私は子どものころに戻って、山や野を駆けめぐり、笑ったり泣いたりしていました。
ふる里は、私を見守り育んでくれていたんですね。
そんな思い出を、素直に文章にしてみました。
今年１月に「きんのいなほ」というタイトルで６０００部を、中越地震の被災地の小学校や図書館に寄贈しました。
そして、この秋に「ふる里へ」とタイトルを変え、装いあら
たに出版されます。
新潟の何気ない美しい風景は、日本の原風景でもあります。
中越地方の人たちだけでなく、全国の人たちにも読んでいただけたらと思っています。
「ふる里へ」は小学館から９月１５日に発売。
なお、印税の一部は中越地震の復興支援基金に寄付させていただきます。

絵本の価格価格は１９９５円（税込み）です。
・・・と言う事ですので、是非、お買い求め下さい。
うちにも何冊か置きたいと思っていますので、欲しい方はお申し出下さい。

９月２４日（日）伝統になりつつあるコスモスハーフマラソンが開催されます。前日の地ビー|ﾚでのｳｴﾙｶﾑﾊﾟｰﾃｲ！そして温泉街やコスモス畑などさわやかな秋の湯沢を走りぬけます。ハーフと１０キロの参加賞は新米コシヒカリ１キロというのも嬉しいですね。
申し込みは８月２４日に締め切りましたがインターネットや携帯からのレイトエントリーは９月６日（水）が締め切りです。
大会に関するお問い合わせは
越後湯沢秋桜マラソン事務局Tel025-784-4850

この前、横浜の揚州商人で食べたラーメンをソーメンにアレンジしてみました。ラーメンよりも美味しいのではないかと思います。

是非、試してみて下さい。おススメです。それでは作り方と材料です。
（材料）だし汁、チキンスープ、ソーメンまたは冷麦
　　　椎茸またはｴﾉｷﾀﾞｹ、豚三枚肉、たけのこ、ねぎ又はニラ又は三つ葉、片栗粉、卵、黒酢、唐辛子、塩、醤油
（作り方）
　　　①野菜を5cm位の長さの細切りに揃えておく。
　　　②豚肉も同様に細切りにしておく。
　　　③だし汁にチキンスープを加え（味の好みで割合を決めて下さい。）、塩で９割、残り１を醤油で味を整え小口切りした唐辛子を適宜加える。更に、黒酢を好みの分量くわえる。※黒酢が嫌いな場合は米酢でもOKです。
　　　④豚肉と野菜をサッと炒め、③を加える。
　　　⑤水溶き片栗粉でとろみを少々付け、溶き卵を流し入れる。
　　　⑥ソーメンをやや固めに茹で上げ、⑤のスープを加える。
熱いのでヤケドをしないようにね！！