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片岡鶴太郎展

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ほくほく線10周年記念『片岡鶴太郎と行く ほくほく発見記』 ほくほく線各駅を題材にした片岡鶴太郎展が上越市であったので行ってきました画家として大好きなので一度作品を生で見てみたいと思っていました。ラッキーでした。魚や昆虫の絵が印象的でした。それと『ほくほく線』の各駅も紹介していました。UFのような駅や景色がとても素敵です。急行ほしぞら号はトンネルに入ると天井にキレイな星空が現れます。幻想的な世界を楽しんでみて下さい。

京のちりめんじゃこ

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大好物の1つ、京都のチリメンジャコを送って頂きました。細かなジャコと山椒の実を炊き上げた逸品です。添加物や科学調味料など一切入っていない自然の味、京の味です。京都のおばんざいにはかかせませんね。御飯が何杯でも食べられてしまいます。あっと言う間になくなりそうなので、ちびちび食べています。
写真のちりめんじゃこは京都.・松原 『はれま』です。
THさん ごちそうさまでした!

ロープウエーの銘木

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湯沢高原ロープウエー乗り場の入り口に飾ってある銘木です。

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新幹線建設に伴う諏訪社の移転の際に伐採された古木の根っこのところが飾ってあります。この中に十二支全てを発見する事ができるそうです。全部見つける事が出来ると幸運が訪れる?そうです。

とろとろソーメン

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毎日、暑い日が続きます。食欲が無いときやお中元に貰ったソーメンや冷麦がある時にお薦めです。
粘りのある具を揃えます。モロヘイヤ、オクラを茹で、刻んでおきます。そしてなんてったて決め手が、この時期に新潟で採れる岩モズク。とろとろな上、シコシコした食感があります。だし汁はもちろん冷たくしておきます。
美味しいこと請け合いです。是非、試してみて下さい。
秋はナメコやワカメ、千切りした山芋などに代えて、だし汁は温かくします。