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阿賀野市・小川軒

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いつも通る度に気になっていたのですがやっと寄る機会がありました。国道460号線、水原から新津の間にあります。とんかつとエビフライが中心のお店です。
靴を脱いでお座敷でゆっくり楽しめます。
お薦めはジャンボ海老フライ!注文があってから衣を付けて揚げてくれますので、見かけの割りにパリッとした食感とサッパリと食べれます。
ちなみに今回はミックスカツを食べました。
阿賀野市関川384-1
℡0250-67-2348

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五日町・更科

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一応、店名はあるようなのですが、電話をしても『はい』としか言わないので定かではありません。私のお気に入りの蕎麦屋さんです。教えてあげてもノレンも出ていないし、入り口の戸を開けてもテーブルも無く、大抵は覗いただけで帰ってきてしまいます。ご主人も留守な事が多いので、必ず℡確認が必要です。それともう一点。
アルコールなどの飲物や天ぷらなども無いので悪しからず。
面倒なお客はお断り!の隠れた蕎麦屋さんです。
ふのりを使った噛み応えのあるおそばです。
忙しくなるので、あまり紹介しないでくれと念を押されてますので、行ってみたい方は大寿司までお問合せ下さい。

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旭川ラーメン

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何度か旭川に行く度に旭川ラーメンの有名店やラーメン村に行って見ました。でも、これはというお店には出会えませんでした。
そんな話しをしていたら『うちのラーメンを食べて見なさいよ。』と出されてのが、このラーメン。旭川ラーメンの特徴、魚介系スープとちじれ麺 美味しくてスープも完食!1日10食限定のラーメンです。
旭川市東三条二丁目のビジネスホテル オノデラの食堂『ポパイ』です。
旭川動物園に行った際にでも寄ってみて下さい。
余談ですが、旭川のビッグショッピングセンター『ウエスタン』で買った地元の藤原製麺が発売しているインスタントラーメンはそんじょそこらのラーメンより旨いですよ。
お土産にお薦めです。

天然舞茸入荷!

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お待たせしました。
天然舞茸が入荷しました。昨年は熊騒動でまったく入手できませんでしたので、正しく幻状態でした。
この天然モノ、巷に出回っている舞茸とは全く別モノといっても過言ではありません。香り、歯ごたえともしっかりしており正にキノコの王様。
大寿司にてニギリや土瓶蒸しなどでお楽しみいただけます。是非、ご堪能下さい。